ПовАрт клуб - Самарская гильдия поваров
Профессиональный союз поваров, основанный в 2008 г. в городе Самара
КАК МЫ СОЗДАЛИ ГИЛЬДИЮ
Идея пришла спонтанно в то время, когда бурно начала развиваться ветка кулинарных сообществ. Мы с моими друзьями, шеф-поварами топовых заведений Самары решили организовать свое сообщество.

Сайт гильдии http://povart-club.ru/
ЦЕЛЬ САМАРСКОЙ ГИЛЬДИИ ПОВАРОВ - ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ ПРОФЕССИИ ПОВАРА И ОБЪЕДИНЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • Обучающие мастер-классы для шефов
  • Стажировки в ресторанах
  • Профессиональные конкурсы
  • Сотрудничество с учебными заведениями
  • Подбор специалистов и помощь в трудоустройстве
  • Аудит и обновление меню
  • Разработка концепций ресторанов и кафе

Основной заслугой Гильдии является организация и проведение профессиональных конкурсов среди шеф-поваров Поволжья
С 2008 по 2012 годы мы организовали и провели пять профессиональных конкурсов среди шеф-поваров Поволжья, получив огромное количество положительных отзывов.


На свои конкурсы мы смогли привлечь не только большое количество партнеров, но и стали объектом внимания для телевидения и для СМИ
2012 году к нам обратилась и проведение кулинарного поединка "Кухни городов Поволжья", посвященный дню города Самара
С 2012 по 2016 ежегодная организация и проведение кулинарных конкурсов "Хороша улица наша" и "Уха на рыбалке" среди ресторанов Самары и области
С 2013 по 2016 г ежегодная организация и проведение "Фестиваля барбекю в Самаре" , а также турниров "Барбекю" среди ресторанов Самары и области
C 2015 по 2016 г Гильдия оказывала помощь в проведении профессионального конкурса «Wow-повар» в Самаре. Я в качестве эксперта в жюри.
Благодаря Самарской Гильдии поваров в Самаре прошли самые значимые кулинарные мероприятия
Мы организовали крутое мероприятие по созданию шестиметровой шаурмы! Самой длинной шаурмы в Поволжье!
Рекордный гамбургер
А так же мы создали самый большой полметровый гамбургер в нашей Губернии и накормили им гостей